’Association canadienne de soutien à l’emploi

Zach: A Slice of Passion. Facilitated by Fort St. John Association for Community Living. Logos: MentorAbility Canada, the Canadian Association for Supported Employment and the Government of Canada.

Il était ravi de pouvoir manger la pizza et les ailes de poulet qu'il avait préparées lui-même, car non seulement elles étaient délicieuses, mais les avoir cuites à la perfection était une grande réussite pour quelqu'un qui débutait dans la fabrication de pizzas.

Zach est un passionné de cuisine drôle et sympathique qui aime cuisiner de nouvelles recettes et apprendre de nouvelles choses ; il était donc très enthousiaste à l'idée d'être formé chez Pizza Hut à la préparation de pizzas et autres mets savoureux.    

Son mentor-e chez Pizza Hut était Rakesh, qui a fait visiter la pizzeria à Zach tout en lui expliquant le fonctionnement de l'entreprise. Rakesh lui a montré comment préparer les commandes et organiser les livraisons avec des plateformes comme Uber Eats. Il lui a ensuite expliqué la préparation de la pâte avec les sauces et les garnitures avant la cuisson. Il lui a également donné des conseils sur le stockage et la conservation des aliments, les tâches du personnel, l'emballage, ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.   

À la fin de son programme MentorHabiletés , Zach a eu l'occasion de préparer sa propre pizza et de faire frire des ailes de poulet. Il était ravi de pouvoir déguster sa pizza et ses ailes de poulet maison, car non seulement elles étaient délicieuses, mais les avoir parfaitement cuites était une grande fierté pour quelqu'un qui débutait en pizza.  

Zach a déclaré avoir beaucoup appris et avoir passé un excellent moment lors de son mentorat chez Pizza Hut. Il a également remercié Rakesh pour cette expérience formidable. Nous tenons nous aussi à remercier Rakesh pour son excellent mentor-e et nous souhaitons à Zach beaucoup de succès dans ses projets futurs ! 

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