Histoire d'expérience MentorAbility : “ Devin ”
MentorHabiletés a aidé Devin à renouer avec son expérience culinaire passée et a confirmé à quel point la satisfaction tirée de ces tâches lui manquait.
* Pour des raisons de confidentialité, nous avons choisi le nom “ Devin ” pour raconter l’histoire de ce participant.
Lors de sa participation aux programmes de March of Dimes Canada (MODC), Devin a découvert le programme MentorHabiletés et a décidé d'y prendre part. Compte tenu de son expérience et de ses intérêts culinaires, il a été jumelé à un mentor-e du secteur de l'hôtellerie-restauration.
Ce mentor-e a collaboré à de nombreuses reprises avec MODC, entretient des liens avec de nombreux employeurs et est reconnu pour son soutien aux personnes confrontées à des obstacles à l'emploi. Il travaille dans une cuisine polyvalente et organise des événements tels que des mariages, ce qui exige de superviser simultanément plusieurs tâches.
Durant le mentorat, Devin a exploré les spécialités culinaires de l'hôtel, et nombre d'entre elles ont été de nouvelles expériences pour lui. Il a pu interroger le chef sur ses horaires de travail, ses ustensiles de cuisine et ses certifications. Il a ainsi découvert le fonctionnement complexe d'une grande cuisine professionnelle et la diversité des tâches qu'elle implique. Le mentor-e a également mis l'accent sur les aspects plus généraux de leur secteur afin que Devin puisse enrichir son travail et ses échanges avec ses collègues.
Pour Devin, MentorHabiletés a été l'occasion de renouer avec son expérience culinaire passée. Cela a confirmé sa capacité à accomplir ces tâches et combien la satisfaction qu'il en retirait lui manquait. Cette expérience l'a incité à envisager un retour au travail en cuisine et lui a permis de prendre conscience des atouts qu'il pourrait apporter à ce poste.
Le programme de mentorat MentorHabiletés a joué un rôle crucial en aidant Devin à mieux comprendre le secteur de l'hôtellerie-restauration et à se constituer un réseau. Il poursuit son exploration de carrière et travaille à sa recherche d'emploi, en particulier dans le domaine culinaire et de la restauration.
Nous serons les premiers à goûter à tes créations culinaires, Devin !